新京報訊（記者張潔）8月13日，新京報記者獲悉，叮咚買菜近日啟動“西域美食節”活動，商品達到200餘款、8月GMV（商品交易總額 ）預計增長超60%美食。據介紹，叮咚買菜深入產地打通直採鏈路，採用定向訂單種植/養殖方式提前鎖定，高效週轉打通“鮮”鏈路，讓更多曾經只在小產區流通的特色農產品有了走向全國市場的可能。
今年的“西域美食節”在品類覆蓋及商品豐富度上均有大幅提升，從水果擴充至肉類、蔬菜、乳品酒飲及麵點、零食等多個品類美食。西域特色奶製品是新增亮點品類。叮咚買菜透過與草原牧場的直採合作，將新鮮醇厚的草原奶製品從黃金奶源帶直送江浙滬。目前連續推出了近20款來自新疆、內蒙古產區的乳製品。
在供應鏈方面，叮咚買菜透過走向上游、走向源頭、定向種植及供應鏈改造的方式，讓更多優質地道食材走出新疆、寧夏、甘肅、內蒙古等地美食。無花果、老漢瓜是新疆的代表性水果，繼去年用空運方式獨家首發上架了冰雪皇后老漢瓜、無花果糖包子後，今年，為保證這兩款商品供應，叮咚買菜深入產地打通直採鏈路，與多家源頭供應商合作，並和當地建設兵團提前簽訂定向種植協議，種植冰雪皇后老漢瓜20萬粒，貨源問題得到了有效解決。西州蜜、內蒙古冷鮮草地羊、戈壁菜等商品也都採用了類似的合作模式。
編輯 王琳
校對 陳荻雁
