時光荏苒，6月漸入下旬，近期，國內雞蛋市場呈現“峰值回落”的局面，市場供需格局徹底反轉，尤其是，端午節後，蛋價呈現顯著回撥的局面，產銷市場共振下跌地板。昨日，雞蛋08合約重創近5%，降至4345元/500KG，而雞蛋現貨市場也同步下跌……
據行業機構“我的農產品”資料監測顯示，全國雞蛋市場，產銷兩端，產區雞蛋出貨均價降至4.48元/斤，相比節前4.76元/斤，下降斤0.3元/斤，銷區市場雞蛋均價4.52元/斤，相比節前下降0.31元/斤地板。蛋價重心顯著回落，其中，產區報價相比月初5.28元/斤，蛋價大降15.2%！
據機構分析地板，6月以來，雞蛋市場呈現“衝高下跌”的局面，月初，受端午小長假備貨，下游雞蛋購銷積極，且，前期雞苗補欄節奏放緩，新開產蛋雞數量下降，疊加，氣溫升高抑制產蛋率，在產蛋雞存欄結構變化，雞蛋供應略顯緊張，產銷各環節庫存偏少，帶動了雞蛋價格呈現“火箭”上漲的局面，蛋價同比上漲超8成，國內產銷雞蛋市場進入“5元時代”，多地零售市場雞蛋報價接近6元/斤！
然而地板，隨著月初蛋價重心上移，市場購銷力度逐步減弱，居民家庭替代消費增多，食品企業備貨也進入尾聲，蛋價衝高遇阻，市場逐步轉弱！尤其是，端午節後，市場供需格局突變，蛋價呈現“報復性”下降的走勢！
展開全文
一方面，需求端慣性下降，高價雞蛋抑制需求積極性，居民家庭剛需減弱，食品企業備貨完成，市場多以庫存消耗為主地板。且，隨著高溫以及潮溼天氣增多，南方進入梅雨季節，傳統銷區需求大幅下降，產區出貨難度也逐步增加，市場避險心態轉強，悲觀情緒升溫；
另一方面地板，隨著年初雞苗補欄進入旺季，2月雞苗銷量環比大幅提升，帶動本月新開產蛋雞數量逐步增加，供應邊際逐步改善，且，養殖利潤尚可，近期，養殖端淘汰老雞的積極性一般，雞蛋供應水平也逐步改善！
從機構調研顯示，端午後，國內產銷各環節，其中，生產環節庫存增加0.95%，而流通環節庫存增加4.73%地板。可見，需求跟進明顯轉弱，生產環節庫存緩慢積壓，市場面臨供需錯配的局面！
因此，在供需博弈下，階段性，蛋價呈現顯著下降的走勢，尤其是，雞蛋供應格局逐步改善，新開產蛋雞增多，市場中小碼雞蛋壓力或將增加地板。且，需求處於慣性下降階段，後市學生放假，團膳需求減少，高溫以及潮溼天氣加劇雞蛋儲存難度，各環節或維持低庫存的局面謹慎心態或將轉強，蛋價或維持重心下移的局面！
不過地板，隨著蛋價重心下移，這勢必會拖累養殖利潤，且，受飼料成本較高，養殖端淘汰老雞積極性或大幅提升，中大碼供應格局或逐步轉向緊張，尤其是，盛夏天氣，高溫抑制產蛋率，這或將緩解供應端帶來的壓力！疊加，蛋價重心下移，市場抄底心態或再次升溫，冷庫入庫現象或將增多，個人預估，本週，雞蛋價格仍有再降0.2~0.3元/斤的風險，短期內，雞蛋市場“地板線”或徘徊在4.2元/斤左右！
當然地板，以上內容僅供行業交流，價格仍需繼續跟蹤市場供需格局的變化以及市場抄底等因素的影響，對此，大家認為接下來雞蛋價格將如何發展呢？
— END —
免責宣告：本文資料來源於網路地板，內容僅供行業交流學習，大家謹慎看待！
