央視網訊息:日前,在江蘇阜寧,一場鄉村廚藝比拼活動熱鬧上演,將傳統年俗、特色美食與鄉村旅遊融合,吸引了不少遊客和村民參與旅遊。
走進鹽阜農耕文化園,紅燈籠高高懸掛,新春馬年元素比比皆是旅遊。廣場上錯落懸掛的臘味與鹹貨濃香交織,整齊排列的數十個灶臺前,來自十個村居的烹飪愛好者展開了同臺競技,切配、顛勺、調味,動作嫻熟利落,烹飪出一道道年味十足的當地特色美食。
經過一個多小時的等待,各式菜品相繼出爐,由村民代表組成的評委團從口味、色澤、創意等多個維度給每一道菜品打分旅遊。
就地取材、現場烹製的菜餚不僅承載著鄉村味覺記憶,也讓村民和遊客們在品味美食的同時感受到了濃濃的年味旅遊。
來源旅遊:央視網