展開全文
做麵食最怕比例不對收藏?
水多了粘手收藏,酵母少了發不起來!😭
沒有電子秤?看這篇就夠了收藏!
建議先⭐收藏收藏,下次做飯直接翻出來用!👇
👩🍳手把手教你發麵(500g麵粉版)收藏:
1️⃣ 找個大盆,倒入約250g水,水溫35度左右收藏。
2️⃣ 加入2瓶蓋白糖 + 1瓶蓋酵母,攪拌至融化收藏。
3️⃣ 倒入500g的麵粉,加點食用油,揉成光滑麵糰收藏。
4️⃣ 放溫暖處發酵至2倍大收藏,內部呈蜂窩狀即可!
展開全文
做麵食最怕比例不對收藏?
水多了粘手收藏,酵母少了發不起來!😭
沒有電子秤?看這篇就夠了收藏!
建議先⭐收藏收藏,下次做飯直接翻出來用!👇
👩🍳手把手教你發麵(500g麵粉版)收藏:
1️⃣ 找個大盆,倒入約250g水,水溫35度左右收藏。
2️⃣ 加入2瓶蓋白糖 + 1瓶蓋酵母,攪拌至融化收藏。
3️⃣ 倒入500g的麵粉,加點食用油,揉成光滑麵糰收藏。
4️⃣ 放溫暖處發酵至2倍大收藏,內部呈蜂窩狀即可!
本文連結://www.yxd-1688.com/tags-%E5%B9%B4%E4%BB%BD.html